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週日上菜場,剛逛第一攤就汗涔涔,迎面而來的買菜人群每個都融化貌,大包小包的,好不熱鬧(不,是只有熱,熱、熱),耳邊傳來菜販的閒聊,也都是抱怨天氣。唉不對,水果、蔬菜到是還好,海鮮類我也有看到下面會鋪一層冰,但是雞肉、豬肉、牛肉,好像都ˋ直接大剌剌在檯面上晾著,诶說實在的,肉不會壞嗎?肉攤部都清晨就批好貨、肉品也都宰殺分切完畢,但假日菜市場都到中午左右才收攤,那至少有6-7小時擺在攤上,30度以上高溫至少悶了3-4小時,那、那、肉還行嗎?雖然帶著疑惑,但我還是買了,晚上來鍋紅燒肉,大家都吃的開心,嗯,肉應該沒壞。哈哈哈。

今日廚具菜單組:原來媽媽大熱天買菜這麼辛苦,長大才知父母恩廚具組

尺寸:L型295*182CM 

材質:三星人造石PS813+上櫃木心板桶身,下櫃不銹鋼桶身+六面結晶鋼烤門板(A18.A04)+門板崁G型鋁把手

廚具│廚房設計│廚具大王林易延-新竹柴橋張小姐作品33207.jpg

廚房若想要跳色,基本原則就是,上淺下重,上白,中淺綠,下黃,同色系,感覺和諧。

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客人滿天下?

某天走向停車場取車,巷口納涼的阿伯,突然開口跟廚具大王搭話。

「ㄟ,我把隔壁買下來了,你下禮拜來丈量啊」。大王回:「好啊,那你打給我啊,阿你家阿福(狗狗)怎麼沒帶出來散步?「

嚇得我吃手手,你客人是隨手拈來、俯拾即是嗎?雖然坐他車時,他三不五時比出蓮花指,說那棟3樓是他做的,哪個轉角第一間是他的客人之類云云。但是直接目擊也是滿妙的~

今日廚具菜單組:廚具滿天下,果然廚具大王氣勢組

尺寸:一字形296CM

材質:LG人造石S-028+木心板桶身+美耐門板(F5474T)

施工地點:台北市吳興街

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對,這套照片給我拍的無敵少。沒關係我用文字解說。

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孩子是看著父母背影長大的,你想成為什麼樣的背影?

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愛自己

FB農場文裡有提到女生要愛自己,但是什麼叫愛自己啊?買包包、漂亮衣服、做頭髮、SPA就是愛自己嗎?還有為什麼都不提男生也要愛自己呢? 是大部分女生都不愛自己,但男生都超愛自己的嗎?而且都是一些打高空,寫的一堆空話,到底實際上要怎麼做才叫做有愛自己?每天辛苦上班回家趕回煮飯的職業婦女很累就是不愛自己嗎?你可知她從工作中獲得的成就感與回家後看到孩子吃的開心的笑容就是她的滿足感來源嗎?每天1打2整天搞嫩嬰的全職媽媽常常想逃走清靜一下就是不愛自己嗎?你怎知她站鏡子前看著蓬頭垢面的自己,孩子跑來抱著大腿燦笑說媽媽是全世界最漂亮的人,那種養兒育女的快樂不也是滿足嗎?人生不就是有很多困難,或是說很煩的事嗎?每個人不都負重前行,生活有辛苦,但一定也有甜美,選擇這樣生活的自己,不就是愛著自己的選擇,一邊抱怨一邊甜蜜著嗎?所以說,愛自己到底是什麼意思啊?

今日廚具菜單組:愛自己,就是做自己想要該做的事,盡好自己的責任,達成一種滿足並腳踏實地生活的狀態,好好生活廚具組

尺寸:L型260*162CM 

材質:矽鋼石SI-706+木心板桶身+水晶門板(上D320下D503)+一般把手T255

施工地點:新北市板橋區金門街

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這案子客人很可愛,是個爺爺,印象深刻的是,他配色想好久,因為他說要他孫子喜歡說ok才可以,所以在店裡反覆斟酌,配了幾個顏色回去。

回去後來電說,孫子說不喜歡顏色要自己來選。好的,我以為是一個文青型大學生對裝潢很有想法來的。

嗯,開門進來的是一個穿著幼稚園圍兜兜的可愛小男孩呢。好的哦,所以廚房就是可愛小男孩選的繽紛色囉~

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老師的教誨

有時候坐一天打電腦,精神萎靡,會想要趴著下巴饋著桌面,來個蛋黃哥軟爛一下,這時就會想起國中歷史老師說過的話,她說「我現在教的課本內容,你們一定會忘光光,不過,我現在說的你們要記住會幫助你們,人坐要有坐相,不是好不好看的問題,2個腳底板平放在地面,腳可以吸地氣,讓氣貫通全身,自然而然上半身就會坐正,讓天地正氣經由腳底在身上循環,精神就會好」,很神奇,老師教的課本內容我真的一個字也沒記住,但是這段話就一直記到現在,有沒有正氣通過身體我是不知道啦,倒是每次想起這段話就會不自覺的坐正,老師對學生的影響真的好大。

今日系統櫃菜單組:打起精神,坐正來介紹系統櫃,有公仔的人注意囉~

尺寸:公仔櫃138CM  洗手台122CM

材質:公仔櫃:系統板OK-1620W    洗手台:不銹鋼檯面+木心板桶身+水晶門板302+一般把手T255

施工地點:新北市新莊區中華路二段

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為什麼抽油煙機跟瓦斯爐要距離65-70公分? 因為太高會吸不到油煙,太低會撞的你滿頭包~

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那些年廚具裡發生的奇葩事件

做廚具十幾年了,遇過廚具安裝後的大大小小問題,基本上陽光都能完滿解決,不過有幾次事件真的很妙,來跟大家分享一下:

蟲蟲事件:某次客人反應,櫃子裡有黑色蟲蟲,殺了又有,一直跑出來。長蟲問題就嚴重了,約個時間趕緊過去,發現是客人搬家搬過來一包中藥材,長了米蟲,中藥包一打開裡面就是蟲蟲的家,跟客人說明,像是米、五穀雜糧類、乾貨、藥材,是有機會長米蟲的,米蟲無害,把汙染源丟掉即可。

臭死人事件:某次客人反應,裝完廚具後3年,為什麼水槽櫃打開有一股刺鼻的臭味,是不是你們櫃子有什麼亂七八糟的東西揮發?嗯?不會啊,我們用的是F3等級木心板,是低甲醛的,應該不會有什麼味道的啊,而且還過了3年,趕緊約個時間過去看。發現,水槽櫃裡塞滿東西,把東西掏出,櫃子深處放了一瓶揮發劑,可能是放太久了,蓋子有點損壞,刺鼻的味道從這來,客人不好意思地搔著頭:啊,應該是我爸捨不得丟,又塞在最裡面沒發現~

廚具安裝畢竟是工程類,會發生一些後續收尾事件是難免的,可以告訴我們,來一起討論看看要如何解決,千萬不要急啊~~

今日廚具菜單組:只要是我們裝的廚具,第一時間請直接找我們,安心廚具組

尺寸:L型214*378CM 

材質:義大利貝爾石英石YJ508+上櫃木心板桶身,下櫃不銹鋼桶身+六面結晶鋼烤門A18+下門板崁G型鋁把手

施工地點:板橋懷仁街

廚具│廚房設計│廚具大王林易延-板橋懷仁街陳先生作品343-14.jpg

今天案例是,牆上有窗,櫃子如何閃?

作法之一,就是全閃掉窗。當然還有其他作法是封窗,封掉窗戶上半部,但是這件收納空間充足,不需要蓋住窗戶來爭取收納。

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閒來無事時逛逛網頁,看到2018年做的廚房,客人有特別幫我們寫一篇心得,竟然現在才發現,裡面有接洽流程、廚具洽談與實際裝廚順序,還有陽光給客人的感受,大家可以看一下,在選購廚具時多一份參考哦~~

全文連結:川崎老車樂無窮:裝潢記(十四)- 廚房裝潢,廚具安裝 [陽光空間精品廚具心得]

以下全文:

這是這個系列的最後一篇了,承繼上篇3/20號安裝冷氣、3/23則是進場安裝廚具。

這次是找上一家在北部很有名的廚具、系統櫃設計廠商,記得有得優良廠商的獎項,

我們是透過朋友介紹,也看了他們在網路上的不少作品,真心喜歡,才找過去的。

在去年我就已經找過幾家不同的廠商估價報價,不同廠商材料進價不同,算法各有差異,

這家雖然不是最便宜,但設計出來卻最讓女王滿意,所以最後決定,就是請他們做了!!!

這家就是樹林的「陽光空間精品廚具」~ 大家應該知道,我不太喜歡提廠商的名字,

免得像是專門業配,評論難免偏頗,除了K motors真的是不推對不起自己的良心。

但那天與老闆相談甚歡,我當場也答應老闆,如果做的很好,一定會幫他打打廣告XD

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櫻花渦輪變頻抽油煙機:DR-3592A 吸力如何? 用水霧機測試給你看。

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自律精神
談到自律,我佩服鈴木一朗,雖然我對棒球一竅不通,但是關於鈴木的事蹟卻是多有耳聞,每天到訓練場有一套固定的流程,跑步、做操、練打,重訓,再回家。吃的東西也都很固定,比賽前一定要吃他老婆捏的梅子飯糰,欸等等,也就是說他只要比賽不管在美國哪裡,他老婆也是要風雨無阻找米、梅子做飯糰給他,看來要成就自律有時候也是需要身旁的人的支持與幫助,也是,若是老婆不配合他的作息,他如何能無憂無慮每天專注完成自己的事呢?畢竟生活就是鎖碎,一連串的平凡繁瑣造就不平凡的人生。
今日廚具菜單組:快達成連續下廚100天的紀錄了,加油啊廚具組
尺寸:210一字型下櫃
材質:美耐板檯面HL-863+木心板桶身+美耐門板HL-8585HG+一般把手P256
施工地點:桃園文昌二街

 

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電視劇裡的美食

圓圓小編是甄環迷,煮飯的時候就是配甄環,都不知道重刷幾百次了。裡面好多中式小點,什麼藕粉桂花糖糕、棗泥山藥糕、馬蹄糕、千層酥,看得我嘴好饞啊。古代廚房那麼簡陋,又不像我們瓦斯爐一開就可以煮了,要要劈材生火,搞個老半天鍋子才熱能煮飯,又沒有冰箱,食物的保存要怎麼用?每一餐都要吃完嗎?而御廚還要想盡辦法搞花樣,小點作出各式造型,還要煮正餐,每餐要十幾道菜,哇,仔細想想,古代的廚師真的是操到爆,在沒有任何現代工具下,要煮大量餐點還要想新菜色,反觀現在廚房都超方便,真是深刻感受到文明的進步啊!

今日廚具菜單組:感謝我只要打開瓦斯爐就能煮飯、按下氣炸鍋就能烤雞,至少不用劈材好好用廚具組

尺寸:正面263CM 上下櫃+電器櫃+上疊櫃   中島104CM

材質:樂天石平板SI414+系統桶身OK-1620+系統門板  (上OK-253,下OK-1620)

施工地點:台北市南京東路

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廚房門板卡住了,該怎麼辦? 其實只要調整鉸鍊就可以解決了哦!

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整理手機相片時看到可愛的孩子照,忍不住往前翻把孩子的成長過程都看完了,小孩子的長大是一點一滴天天在變化的,一年前的照片竟然會跟現在如此不同,頭髮長了20公分,整隻橫向縱向長高長胖,本來只會講單字爸爸媽媽,現在會跟你頂嘴頂來頂去。看了照片更深深的體會到,我每天至少要一小時的有效陪伴,(雖然休息時間自己超想癱在沙發盡情划手機),把它當成一項長期任務來進行吧,畢竟,有聽過後悔工作太忙碌錯過孩子的童年,沒聽過後悔陪太多小孩的吧~~共勉之共勉之,哎呀,手機要戒掉要戒掉!!

今天廚具菜單組:小孩就像吹氣球一樣一下子就長大了,好好吃飯果然長很快廚具組

尺寸:二字形,正面212CM 背面124CM

材質:樂天人造石PS820+木心板桶身(水槽發泡板桶身)+水晶門板528+一般把手P256

施工地點:新北市板橋區金門街

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今天廚房是一組淡雅的鵝黃色,配上帶黃的人造石檯面,整體顏色很搭。

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不想裝把手,可以用桶身崁把手、門板崁G型鋁把手、門板斜45度把手 影片中介紹的是桶身崁把手

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下廚是一件累人的事,那麼就要增加下廚的誘因。

除了要讓廚房順手好用,還要解決買菜問題,傳統市場新鮮多樣,又可以買小份量,但是上菜市場熱死了。而且買菜的時間又受限,所以圓圓小編我蠻常上網買菜的,雖然價格較高,選擇較少,但在上班時間可以直接收貨不影響工作,不用趕到市場,對於想要兼顧下廚與上班的人真的是方便,只要讓行動之始容易,行動就會較輕鬆,行動的意願就會增加。總之,把廚房整理好,將周遭環境因素調整成容易下廚的狀態,為心愛的家人認真生活,好好下廚,開心吃飯吧!

今天廚具菜單組:今天也好好作菜了嗎?按時煮飯按時吃飯廚具組

尺寸:正面300CM+背面176CM平台櫃

材質:樂天人造石PL814+木心板桶身(水槽304不銹鋼桶身)+鄉村風門板(9717  6-1型)+把手業主自備

施工地點:台北市和平東路

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天的地形比較特殊,廚房是梯字形的,所以廚具左右2邊牆面是外斜的。

外斜的牆壁打版要作的仔細,櫃體與檯面才能沿著牆壁密合,作起來才會漂亮。

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煮飯真的很累人,打個比方說,預計今晚煮晚餐,要先想菜單吃啥,一主菜2-3配菜,再加一個湯,主菜豬牛雞魚、配菜要蛋菜豆腐、湯要貢丸排骨玉米海帶四神酸辣湯,單單想個菜單就要做20個決策了,然後還要下班抓緊時間到市場買,回家風風火火的煮好,大哄大叫請家人來吃,愛吃不吃的邊滑手機變送進嘴裡,好吃不會被稱讚,有點鹹就會被拿出來說嘴,吃的快的10分吃完起身,拍拍屁股走人,留下一桌爛攤子,收收洗洗半小時又過去了,在洗碗槽仰天問人生,究竟是為啥?
下廚,為的就是家人健康
下廚,為的就是圍坐一起吃飯的家的感覺
下廚,為的就是生活的儀式感
回到家有人煮好一桌菜,有人願意花個2小時時間只為讓你吃飽吃健康,真的,要感謝。
今日廚具菜單組:家裡的每一頓飯都是煮飯的人對你的心意,好好吃飯廚具組
尺寸:ㄇ字型310*312*210
材質:不鏽鋼檯面+木心板桶身(水槽不鏽鋼桶身)+美耐門板(HL-042)+一般把手T229
施工地點:新北市永和區竹林路
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今天的廚房是時尚大氣風,業主喜歡不銹鋼堅毅線條,用黑白灰呈現視覺交錯空間感。

 

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廚具中側貼或是門板美背,都是用與門同色同材質的貼皮或門板,目的是遮醜,提升廚具質感用的哦~

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下廚的契機

說真的,圓圓小編本人是極懶,我是那種走回宿舍路一堆自助餐店懶得排隊打菜,就直接走回宿舍不吃飯的人。結婚後因為對方不要求,也就一直外食。會下廚就是因為生小孩。看著天使般睡臉,妳心裡不忍,總不可能讓小孩跟我一樣天天外食吃燒烤、鹽酥雞、臭臭鍋吧?於是乎放下筆電,艱難地拿起鍋鏟,天天與油煙為伍,還三不五時會被燙到。每天要想營養均衡的菜色想到頭都要破了,回家有飯吃的各位,真的要心存感激,每道菜都是愛啊~

今日廚具菜單組:媽媽煮得再難吃還是要吞下去,因為爺吃的不是飯是愛啊 廚具組

尺寸:上櫃274CM,下櫃400CM  材質:樂天人造石SG420+上櫃木心板桶身,下櫃不銹鋼桶身+鄉村風門板(5712R 6-1型 21T)+外掛把手V146GP

施工地點:台北市仁愛路四段

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為何每次想減醣的時候,老天爺就會想考驗你的決心?

厭煩身上一圈游泳圈,想說來煮個一個月減醣料理,小孩就會開始吵著要吃咖哩飯、滷肉飯、不然就是說要來包壽司,ㄟ,老大,妳一定要讓我備餐被2份嗎?妳不知道老媽我煮飯很累嗎?人家說減肥的第一關卡是停滯期,不對啊我的第一關怎麼來的這麼快?

今天廚具菜單組:減肥的第一關卡竟然是自己小孩?好啦 想吃什麼我都煮啦~就是要在家吃廚具組

尺寸:258CM   材質:樂天人造石SD413 +上櫃木心板桶身,下櫃不銹鋼桶身+水晶門板SD-80 +上門下降,下斜把手

施工地點:新北市林口區

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