老闆教學第一課:廚具就是這樣啦!
有人說:我想要重新裝修廚房、我要換廚具、流理臺要換新的...
總而言之,就是要動廚房就是啦。
廚具由四大部分組成:門板、桶身、檯面、三機、(其他:廚內外配件)
1.門板就是門(廢話),就是你看到的可以任意變換顏色的那裡,廚具整體質感如何,往往決定門
板的顏色和材質,還有常聽的歐洲風啊,鄉村風的,也是由門板材質決定的。像是鄉村風就用
實木門板,做起來就一付推開窗就可以看到院子裡小孩和狗狗追逐嬉戲,爸爸穿著短褲帶草帽拿著水
管澆水, 麻麻推開廚房的窗叫大家來吃烤好的餅乾, (ㄚㄚㄚㄚㄚ~~好夢幻的場景啊),有沒有感覺很讚?
2.桶身,就是櫃體本身,就是你放大湯鍋的地方,最常用的是木心板或不銹鋼桶身,至於常聽的
發泡板,則大部分會用在浴室裡的浴櫃上(發泡板不怕水,不容易變形)
3.檯面,就是廚具的桌面,種類滿多的,有美耐板檯面、不鏽鋼檯面、珍珠板檯面、人造石檯面
(最多人喜歡)、 花崗石檯面。
4.三機,恩,就是三台機器,常用配備就是 瓦斯爐(很難想像作廚房不裝瓦斯爐的)、抽油煙機(既
然有瓦斯爐,如果沒裝抽油煙機也很怪),再來就是烘碗機了,如果只是要做小套的廚具,可能
很多人會不作這個,但是還是要有地方放洗好的碗筷啊 , 像我們家就是完全不用烘乾功能
,把拿來當成上收式碗筷收納,採取大開開自然風乾法,也是省了再找一個地方收納碗筷的
空間啊。
5.其他:廚內廚外配件,簡言之,就是收納廚房小玩意的架子類的東西。
廚外,就是廚櫃以外的配件,像是吊桿(可以掛上S掛勾放有的沒有)、鍋蓋架、砧板架、
調味紙巾架。
廚內,是放在櫃子裡面收納小物,像是放菜刀的架子、不鏽鋼拉籃、小怪物啦...之類的。
只要以上5個部分配合得當,廚具就要漂漂亮亮的完成啦!
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