滑手機時看到有人介紹上海弄堂,心中揚起一旋律「老街坊、小弄堂,是屬於那年代白牆黑瓦淡淡的憂傷」弄堂就感覺很有味道,很優雅,殊不知原來弄堂內生活環境極糟。老房子內沒有廚房,煮飯竟然是在一樓外面,巷子旁類似一個電表箱的地方,電表箱一打開,裡面是一台瓦斯爐,上面一個架子放醬油、油,就沒了。瞎阿這,住在這的阿伯說,這樣煮飯已20-30年,下雨撐傘煮菜,時不時要縮一下屁股讓腳踏車過,但因為窮啊,也搬不出去,只能湊合著過,世界上真的有百百種下廚環境,要燒材的灶台、水泥的廚具、分件式廚具、系統美美廚具、進口百萬廚具,也是有電表箱廚具,每個廚房,都是一種生活方式,一日三餐盡出於此。電表箱廚具雖然小又難用,弄堂裡的阿伯倒是說他天天煮。而電視上名人選用的進口百萬廚具,卻都只是擺設,或是家中傭人的高級料理台。真的是天差地遠。(文末附上電表箱廚具照,真的很難想像這是廚房)

今日廚具菜單組:不管是天價、平價或廉價廚具,廚房要用最要緊廚具組

尺寸:300*236*325CM

材質:義大利貝爾石英石YJ308+木心板桶身(水槽櫃不銹鋼桶身)+六面結晶鋼烤門板A101+門板崁G型鋁把手

施工地點:桃園南通路

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ㄇ 字形廚房,首先我會考慮的是中間走道空間。中間這段牆236CM,扣除冰箱面深度要抓70,中島抓60,走道空間有106公分,是綽綽有餘的。

當然,若中間走道無法預留到100公分,是否也可以呢?
其實我會建議,走道至少要留70-80公分,因為你可能會蹲下來拿櫃子裡的東西,且很多抽屜是要拉開,若有洗碗機還要下掀整片門板的寬度,因此,

至少要留70-80走道空間才夠。

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抽屜拉開後,人站在哪邊需要考慮到。這都是影響廚具設計的因素。

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基本上100公分以上,抽屜拉開人可以站在正前方,不需側身使用。

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櫻花牌雙口爐:G-2522G

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櫻花牌渦輪變頻抽油煙機:DR-7790

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喜特麗烘碗機:JT-3808Q

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水槽怎麼跟後面背牆沒有對齊呢?

因為現場牆壁是外斜的,越向左越斜,檯面面積越大。

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調味品側拉架

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瓦斯爐下拉籃

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上掀插入門,這是一個電器櫃,裡面可放微波爐。不用時門可以蓋起來。

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轉角上有裝設轉角小怪物五金,所以轉角櫃體寬度需為100公分,且此五金櫃上方不能配置水槽。因此這件的水槽才會向左偏移,1/4空間吃到中島去。

廚房設計上還有許多小細節,如果是基礎的一字形廚房,您可以自行規劃。但是若是L或ㄇ字形廚房,建議您還是找專業的陽光提供您建議規劃,這樣才能擁有一間理想的廚房哦。

祝福瀏覽文章又想要換廚具的您,不管最後有沒有選擇陽光為您服務,都能擁有一個美好廚房哦!

 

附上電表箱廚具照

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